Пирожное Эклер с рикоттой и чёрной смородиной, 150г

Состав:

масло сливочное м.д.ж 72,5% (сливки пстеризованные), полуфабрикат кондитерский «Пастельяно» (жир специального назначения (масло ши), сахар, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор стручки ванили), яйцо куриное, вода, молоко сгущенное с сахаром м.д.ж. 8,5%, сыр творожный «Сернурская рикотта» мдж в сухом веществе 30% (сыворотка молочная подсырная, молоко цельное, соль, регулятор кислотности лимонная кислота), мука пшеничная, пюре черной смородины, сахар, крахмал кукурузный, краситель натуральный фиолетовая матча (поролшок пурпурного батата), соль пищевая, кислота сорбиновая.